好菜Küisine -「台北台中米其林指南2021」必比登推介餐廳

by Charlotte

繼上次介紹台中燒肉之後,今天來分享好菜Küisine,這家是「台北台中米其林指南2021」指南的必比登推介餐廳,主要是台菜料理,抱著去嘗鮮的心態,一起出發吧!

店家隱藏在一個不起眼的巷弄中,座位也不到很多(約25個),有限定用餐時間只能1小時喔(上菜速度很快,1小時差不多吃得完,個人覺得不會太趕),大家預約之後記得準時到~

趕快來分享我點的菜吧!如果你沒有很餓,來這邊真的會胃口大開,我覺得菜都超下飯的,但也不到非常重口味,剛剛好很適中。菜單上都有圖示,讓你知道菜色實際樣子滿貼心的,提醒一下,每人低消為一份主餐喔。

老皮嫩牛肉($290) 。看照片就超下飯了吧,基本上就是你想像的那個味道,老皮豆腐和牛肉都非常滑嫩,加一點點辣椒很夠味。旁邊還有搭配水蓮一起,吃起來很清爽。

綠咖哩椰汁雞肉(中辣$260)

牛菲力月見香蘋奶油燒($330)。蛋汁攪拌之後,搭配菲力牛肉跟蒜片真的是完美,飯是一口接一口停不下來。 不過我覺得菜的份量都不算太大,給你們對比照看一下,飯是一般正常大小,比起來菜量是有點偏少。

酸辣醬醉仙透抽(中辣) ($280)

麻油三杯蝦($290) 。蝦子大約五隻左右,搭配玉米筍、番薯、杏鮑菇等,味道還行。

杏鮑菇月見香蘋奶油燒($270)。這道跟剛才的菲力牛味道滿像,就是換成杏鮑菇這樣。

芫荽籽椒麻大薄片(中辣) ($200)

仲夏梅子雞($270)

以上跟大家分享,他們家家常菜做的很好吃,有機會可以來試試~

地址:台中市西區模範街24巷1號
電話:(04)2305-2933
營業時間:11:30~14:00;17:30~20:30(週二公休)

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